Винокурня Laphroaig була офіційно заснована 1815 року братами Олександром і Дональдом Джонстонами. Однак історичні записи свідчать про те, що нелегальна дистиляція могла відбуватися на території заводу ще до його офіційного заснування. Перші роки існування винокурні були відзначені прагненням до створення виняткового віскі на тлі незайманої краси острова Айла.
Одна з визначальних особливостей Laphroaig - прихильність традиціям торфорізки. Віскікурня сама ріже і сушить солодовий ячмінь, використовуючи торф, що видобувається на острові. Цей віковий метод надає віскі характерного димного аромату, створюючи смаковий профіль, який виділяє Laphroaig у світі шотландського віскі.
Протягом багатьох років Laphroaig стикалася з проблемами, характерними для багатьох винокурень, включно з економічним спадом і зміною власників. Незважаючи на ці перешкоди, винокурня вистояла, спираючись на відданість якості та вірну спільноту любителів віскі, які цінували унікальний і сильний характер Laphroaig.
На початку XX століття Laphroaig привернув до себе увагу завдяки своїм лікувальним властивостям. Під час сухого закону в США винокурня отримала федеральну ліцензію на виробництво віскі для медичних цілей. Характерні лікарські та йодисті нотки у смаковому профілі Laphroaig стали унікальною відмінністю, яка заворожувала та інтригувала любителів віскі.
1994 року принц Чарльз нагородив Laphroaig Королівським ордером, що стало визнанням прихильності винокурні до досконалості. Це престижне визнання зміцнило статус Laphroaig як виробника виняткового шотландського віскі і підкреслило його незмінну привабливість серед поціновувачів віскі в усьому світі.
Сьогодні віскі Laphroaig 10-Year-Old є свідченням неминущої спадщини винокурні. Майстерність виготовлення, прихильність торфу і сміливі аромати продовжують підкорювати любителів віскі. Laphroaig залишається глибоко вкоріненим у своїй спадщині й водночас використовує сучасні інновації, щоб гарантувати, що торф'яна спадщина та пристрасть збережуться для наступних поколінь.Історія віскі Laphroaig 10-Year-Old - це сага про стійкість, традиції та прагнення до досконалості. Історія Laphroaig, починаючи зі скромного початку в XIX столітті і закінчуючи сьогоднішнім становищем культової винокурні острова Айла, настільки ж багата і складна, як і аромати її знаменитого віскі.
Характеристика | |
Аромат | Торф'яний дим, морські водорості |
Вага | 1.3 кг |
Витримка | 10 років |
Колір | Золотисто-бурштиновий |
Міцність | 40% |
Об'єм | 0,7 л |
Регіон | Айла |
Смак | свеая ваниль, соль, йод, цитрус |
Температура подачі | 20-22 °C |
Тип | Односолодовий Торф'яний/Димний (Smoky) |