Винокурня Laphroaig была официально основана в 1815 году братьями Александром и Дональдом Джонстонами. Однако исторические записи свидетельствуют о том, что нелегальная дистилляция могла происходить на территории завода еще до его официального основания. Первые годы существования винокурни были отмечены стремлением к созданию исключительного виски на фоне нетронутой красоты острова Айла.
Одна из определяющих особенностей Laphroaig - приверженность традициям торфорезки. Вискикурня сама режет и сушит солодовый ячмень, используя торф, добываемый на острове. Этот вековой метод придает виски характерный дымный аромат, создавая вкусовой профиль, который выделяет Laphroaig в мире шотландского виски.
На протяжении многих лет Laphroaig сталкивалась с проблемами, характерными для многих винокурен, включая экономический спад и смену владельцев. Несмотря на эти препятствия, винокурня выстояла, опираясь на преданность качеству и верное сообщество любителей виски, которые ценили уникальный и сильный характер Laphroaig.
В начале XX века Laphroaig привлек к себе внимание благодаря своим лечебным свойствам. Во время сухого закона в США винокурня получила федеральную лицензию на производство виски для медицинских целей. Характерные лекарственные и йодистые нотки во вкусовом профиле Laphroaig стали уникальным отличием, которое завораживало и интриговало любителей виски.
В 1994 году принц Чарльз наградил Laphroaig Королевским ордером, что стало признанием приверженности винокурни к совершенству. Это престижное признание укрепило статус Laphroaig как производителя исключительного шотландского виски и подчеркнуло его неизменную привлекательность среди ценителей виски во всем мире.
Сегодня виски Laphroaig 10-Year-Old является свидетельством непреходящего наследия винокурни. Мастерство изготовления, приверженность торфу и смелые ароматы продолжают покорять любителей виски. Laphroaig остается глубоко укорененным в своем наследии и в то же время использует современные инновации, чтобы гарантировать, что торфяное наследие и страсть сохранятся для последующих поколений.История виски Laphroaig 10-Year-Old - это сага о стойкости, традициях и стремлении к совершенству. История Laphroaig, начиная со скромного начала в XIX веке и заканчивая сегодняшним положением культовой винокурни острова Айла, столь же богата и сложна, как и ароматы ее знаменитого виски.
Характеристика | |
Аромат | Торфяной дым, морские водоросли |
Вес | 1.3 кг |
Вкус | свеая ваниль, соль, йод, цитрус |
Выдержка | 10 лет |
Крепость | 40% |
Объем | 0,7 л |
Регион | Айла |
Температура подачи | 20-22 °C |
Тип | Односолодовый Торфяной/Дымный (Smoky) |
Цвет | Золотисто-янтарный |