Текила Patron Silver 0.75 л 40% (721733000029)

Производство текилы Patrón Silver Tequila включает несколько тщательно организованных этапов, от сбора урожая агавы до розлива готового продукта в бутылки. Предлагаем ознакомиться с тем, как изготавливается текила Patrón Silver Tequila:

Процесс начинается со сбора зрелых растений голубой агавы Вебера. Эти растения, которым требуется несколько лет, чтобы достичь зрелости, выращивают в высокогорье Халиско, Мексика. Квалифицированные химадоры (сборщики агавы) используют специальный инструмент, который называется коа, чтобы удалить с растений пиньи (сердцевины) агавы.

После сбора урожая, агавовые пиньи перевозят на спиртзавод, где они подвергаются варке для извлечения сахаров. Традиционно пинья готовят в кирпичных печах или автоклавах, что позволяет сахару карамелизироваться и приобретать насыщенный вкус. Этот процесс приготовления обычно длится от 48 до 72 часов.

Измельчение и выжимание сока: После варки размягченные плоды агавы измельчают, чтобы выжать сладкий сок, известный как агамиэль или медовая вода. Этот сок собирают и переносят в бродильные резервуары, где он подвергается брожению для получения спирта.

 Сок агавы ферментируется с помощью дрожжей, которые превращают сахара в спирт. Ферментация обычно длится несколько дней и приводит к образованию слабоалкогольной жидкости, известной как мосто. Этот ферментированный сок агавы готов к дистилляции.

Мосто перегоняют небольшими партиями в медных перегонных аппаратах. Этот ремесленный процесс дистилляции удаляет примеси и концентрирует алкоголь, в результате чего получается высококачественная текила. Patrón Silver Tequila дистиллируется до высокой крепости, чтобы обеспечить ее чистоту и гладкость.

 После дистилляции текила проходит тщательное купажирование для достижения желаемого вкусового профиля и консистенции. После купажирования текилу фильтруют, чтобы удалить все оставшиеся примеси, а затем разливают в бутылки. Каждая бутылка текилы Patrón Silver изготавливается вручную и проверяется для обеспечения качества и консистенции.

 В отличие от выдержанных текил, которые выдерживаются в дубовых бочках, Patrón Silver Tequila не выдерживается и разливается в бутылки сразу после дистилляции. Это позволяет текиле сохранять свежий и четкий вкус, что делает ее идеальной для смешивания в коктейлях или для самостоятельного употребления.

В общем, производство текилы Patrón Silver Tequila включает в себя тщательный процесс, который подчеркивает качество и мастерство на каждом этапе. От сбора урожая агавы до розлива готового продукта, каждый этап тщательно контролируется, чтобы гарантировать, что текила Patrón Silver Tequila дарит премиальный опыт употребления.