Апероль Aperol Aperitivo - основной напиток в мире коктейлей, который славится своим освежающим и горьковато-сладким вкусом. В составе классического Aperol Spritz или в других коктейлях, Aperol привносит итальянскую элегантность и яркий вкус в любой праздник. В этой статье мы подробно рассмотрим историю, производство и многогранность Aperol.
Aperol был создан в 1919 году Луиджи и Сильвио Барбьери в итальянском городе Падуя. Братья Барбьери задались целью создать уникальный аперитив, который воплотил бы в себе дух Италии и пришелся бы по вкусу широкому кругу потребителей. В результате появился Aperol - ликер, который быстро завоевал популярность благодаря своему характерному вкусу и яркому цвету.
За десятилетия Aperol превратился из любимого местного напитка в международно признанный бренд. В частности, значительную роль в популяризации ликера сыграл Aperol Spritz, ставший символом итальянской культуры aperitivo и любимым блюдом в барах и кафе по всему миру.
Уникальный вкус Aperol обусловлен сочетанием высококачественных ингредиентов, среди которых горькие и сладкие апельсины, ревень, а также различные травы и коренья. Эти ингредиенты тщательно отобраны и объединены для создания сбалансированного и освежающего вкуса, который одновременно является горьким и сладким.
Вкусовой профиль Aperol характеризуется горько-сладким вкусом с нотками апельсиновой цедры, трав и ванили. Ликер обладает легким и освежающим вкусом, поэтому он идеально подходит для напитков перед ужином или непринужденных светских раутов. Низкое содержание алкоголя (11% ABV) также делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает легкие коктейли.
Характеристика | |
Аромат | Апельсиновая цедра с нотами ванили |
Вес | 1.67 кг |
Вкус | Горько-сладкий с легкой травяной горчинкой. Сбалансированный вкус спелых апельсинов и ревеня с древесным послевкусием |
Как Пить? | Aperol Spritz подаётся с традиционными закусками, называемыми «чиккетти» и другими небольшими блюдами, которые обычно состоят из крохотных бутербродов, оливок, сыров и других вариаций итальянских закусок |
Крепость | 11% |
Объем | 1л |
Страна | Италия |
Цвет | Ярко-оранжевый |