24/7

Віскі Aberlour 14 років витримки 0,7 л 40% у коробці (5000299620915)

Віскі Aberlour 14 років витримки 0,7 л 40% у коробці (5000299620915)
  • Виробник: Шотландия
  • Код товару: 5000299620915
  • Наявність: На складі

3 300 грн.

Aberlour 14 років ретельно виготовляється на історичній віскікурні Aberlour в самому серці шотландського регіону Спейсайд, де перевірені часом традиції поєднуються з сучасними інноваціями. Від відбору найкращих інгредієнтів до майстерного купажування та процесу дозрівання - кожен крок у створенні Aberlour 14-Year-Old здійснюється з особливою ретельністю та увагою до деталей.
Подорож починається з ретельного відбору високоякісних інгредієнтів, серед яких ячмінь місцевого виробництва та чиста джерельна вода з сусідньої гори Бен Ріннес. Ці високоякісні інгредієнти складають основу Aberlour 14 років, забезпечуючи сировину, необхідну для створення віскі виняткової якості та характеру.
Після того, як ячмінь зібраний і осолоджений, він проходить процес затирання, де його змішують з гарячою водою для вилучення цукрів, необхідних для ферментації. Отриману рідину, відому як сусло, переливають у бродильні ємності, куди додають дріжджі, щоб розпочати процес бродіння. Протягом декількох днів дріжджі перетворюють цукор, що міститься в суслі, на спирт, утворюючи слабоалкогольну рідину, відому як осад.
Потім осад переганяють у традиційних мідних перегінних апаратах, де він проходить подвійну дистиляцію, щоб збільшити вміст спирту та сконцентрувати ароматизатори. Перша дистиляція, відома як перегонка омиву, відокремлює спирт від омиву, тоді як друга дистиляція, відома як спиртова дистиляція, додатково очищає спирт, в результаті чого отримують чистий, міцний спирт.
Після дистиляції спирт нового сорту переливають у дубові бочки для витримки, де він проводить наступні 14 років, розвиваючи свій багатий смак і характер. Aberlour 14-Year-Old витримується у поєднанні бочок з американського дуба та європейських дубових бочок з-під хересу, які з часом надають віскі унікальних смаків та ароматів. Взаємодія між спиртом і деревиною є важливою частиною процесу дозрівання, оскільки дозволяє віскі поглинати багаті аромати і таніни з бочок, в результаті чого кінцевий продукт набуває м'якого і складного смаку.
Після 14 років витримки віскі ретельно купажується головним дистилятором для досягнення бажаного смакового профілю та балансу. Після того, як купаж завершено, віскі розливають у пляшки з природною бочковою міцністю або розбавляють до бажаної міцності чистою джерельною водою. Кожна пляшка Aberlour 14-Year-Old ретельно запечатується і готова до того, щоб нею могли насолоджуватися поціновувачі віскі по всьому світу.
 Aberlour- це свідчення ретельної майстерності та відданості справі майстрів-дистиляторів на віскікурні Aberlour. Від відбору найкращих інгредієнтів до майстерного купажування і процесу дозрівання, кожен аспект виробництва здійснюється з точністю і ретельністю, в результаті чого створюється віскі неперевершеної якості і характеру.

Характеристика
Аромат Добре збалансований, нотки солодкої ванілі та стиглої вишні
Витримка 14 років
Колір Бурштин, з медовим відтінком
Міцність 40%
Об'єм 0,7 л
Післясмак Післясмак довгий, солодкий та ідеально збалансований
Регіон Спейсайд
Смак М'який з ніжним відтінками карамелі, джему з чорної смородини та ожини, легкі тони спецій.
Тип Односолодовий

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре